开示

师父孩子 2 岁了，家里经济条件不好，娃又爱喝酸奶，能求个酸奶品牌吗，娃娃能长期喝的补充营养，太贵的不要，但是质量也不能太差，唉，要便宜又要好，我也不知道自己说啥，您能明白吧？ 答：靠谱的进口奶粉+菌种+酸奶机 自制 孩子一次也吃不了多少，多了就分装好冰箱冷藏，保质期三四天左右，嫌酸就加糖或蜂蜜。家里有电饭锅的也能替代酸奶机， 多研究下发酵温度，发酵时间通常 10 个小时左右，菌种可以买袋装的，也可以买品牌纯酸奶倒进去当引子，菌种不同酸度不同拉丝程度不同口感也不同，想少花钱又想吃的放心，只能自己赚自己的剩余价值了，笑。