开示

师尊，我在巴黎，咋还是吃不惯，就没有地道的川菜吗？ 答：以前巴黎有家专做豆腐的餐厅，老板江苏人，请了四川厨子合伙经营，厨子专做豆制品，因为汉代道家用豆浆豆腐用于养生甚至治病，那时候的餐厅用中华豆腐中华豆浆在巴黎走养生路线，很受欢迎，盲司机等待主人时经常去餐馆打包豆浆带走。